酱汁菠菜的做法

酱汁菠菜收藏 11171浏览 / 17收藏作者：淑女范39健康功效 菠菜:护齿、低蛋白质 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 白糖:低蛋白质

食材用料菠菜 1把相克食物鸡蛋 2个相克食物 大酱 适量油 适量大蒜 2瓣相克食物 葱花 1段 生抽 适量白糖 1小勺相克食物 鸡精 适量 水 适量酱汁菠菜的做法1.菠菜去根洗净

2.切成段用 锅中水烧开 放入切好的菠菜 少许盐 烧开捞出

3.用冷水过凉 沥干水 装盘

4.鸡蛋放松容器 少许盐 鸡蛋打散

5.锅烧热 放油 两成热 放入鸡蛋 快速搅匀 盛出备用 再放适量油 加入葱花蒜末 爆香 生抽炝锅 放适量大酱 糖 少许清水 加入炒好的鸡蛋鸡精 炒匀 出锅

6.美味的酱汁菠菜就出锅了 味道鲜美 试着做吧

小贴士炒鸡蛋放少许盐 快速出锅 是为了鸡蛋更嫩 焯菠菜放盐能让菠菜看着更翠绿

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